• Schapen yoghurt

    Het hele proces van het vervaardigen van de melk tot yoghurt duurt ongeveer twaalf uur. De yoghurt wordt zowel met linksdraaiend als rechtsdraaiend yoghurtcultuur gemaakt. Na dit proces wordt de yoghurt binnen een halve dag afgeleverd bij de groothandel. Door dit hele proces kunt u ervan verzekerd zijn dat u altijd een vers produkt op tafel kunt zetten.
    +Bekijk
  • Schapenkaas

    Veel mensen die het voor het eerst schapenkaas proeven zijn verrast door de volle smaak. Als de kaas langer gerijpt is, wordt de smaak typerend “schaapachtig” en wordt zeer gewaardeerd door liefhebbers van karaktervolle kaas. Schapenkaas is geschikt voor mensen met “koemelk-allergie” (het is van 100% schapenmelk gemaakt).
    +Bekijk
  • Schapenmelk

    Schapenmelk is vol en romig van smaak en heeft als grote voordeel dat het te consumeren is voor mensen met koemelk allergie. De melk bevat het een hoog gehalte aan omega 3,6 en 9 en veel mineralen en spoorelementen.
    +Bekijk
  • Heilige Schaap Panir

    Een nieuw produkt in ons assortiment is Heilige Schaap (panir), een vleesvervanger. Panir is een kaassoort uit de Indiase Vegetarische keuken, het is een variant op Tofu. Het heeft een zachte, subtiele smaak en is erg veelzijdig. Dit produkt is bereid uit 100% pure schapenmelk, op biologische wijze geproduceerd. Het is veelzijdig, voedzaam en een zuiver produkt. Door de eenvoudige bereidingswijze, bakken of frituren, is het produkt snel op tafel te zetten.
    +Bekijk
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Weerribben Schapenzuivel

Weerribbens­­chapenzuivel is een schapenbedrijf dat op biologische basis zuivelprodukten vervaardigt, waarbij schapenmelk de basis vormt. Eind 2007 was de verhuizing naar een compleet nieuw bedrijf dat volledig is ingericht volgens de laatste eisen op het gebied van kwaliteit en hygiëne. Tevens is er veel aandacht besteed aan het welzijn van de schapen. Er is een ultramoderne stal gebouwd, een speciale melkstal waarin de schapen zich op hun gemak voelen.



Door het voerprogramma, wat bestaat uit een speciaal uitgekiende samenstelling, krijgen de schapen een optimale balans in voedingsstoffen. Dit resulteert in het feit dat hierdoor ook een goede en constante kwaliteit melk en dus hoogwaardige zuivelprodukten gegarandeerd kan worden.

De schapen worden twee keer per dag gemolken. De melk wordt in speciale tanks opgeslagen.

Door een speciaal uitgekiend fokprogramma zijn wij in staat om het gehele jaar door te melken.




porn Porn